Description
Les câpres ont un calibre uniforme et une saveur typique du
bouton floral du câprier. Le jus de remplissage à base de
vinaigre d’alcool, révèle une odeur acidulée. La taille appelée Non Pareilles correspond au diamètre le plus petit, il est de 6 à 7 millimètres.
Ingrédients
Câpres, eau, vinaigre d’alcool et sel.
Traces éventuelles
moutarde
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
lumiere
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.1g
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| Energie kcal |
24.0 kcal
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| Energie kj |
102.0 kj
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| Glucides |
2.1g
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| Matières grasses |
0.5g
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| Protéines |
1.9g
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| Sel |
11.0g
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| Sucre |
0.6g
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