Description
C'est un des piments les plus forts du monde, mais aussi un des plus parfumés, 250 000 à 300 000 sur l'échelle de scoville. Ce piment peut être saupoudré sur la viande ou dans des plats en début de cuisson, veuillez toutefois prendre des précautions lors de sa manipulation, éviter les pincées à main nues, ce piment est très fort et peut occasionner des brulures sur la peau ou les muqueuses, attention !
Ingrédients
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
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| Energie kcal |
kcal
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| Energie kj |
kj
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| Glucides |
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| Matières grasses |
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| Protéines |
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| Sel |
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| Sucre |
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