Description
Le jus de veau lié déshydraté est conçu à partir d’une sélection rigoureuse des ingrédients, de dosages adaptés aux différents types d'utilisation (cuissons ou sauces). Sa dilution à l’eau bouillante est parfaite ce qui assure une excellente tenue en liaison froide et au bain-marie.
Ingrédients
Fécules, sel, sucre, extrait de levure, farine de BLÉ, arômes, viande de veau 3,8%, maltodextrine, oignon, tomate, huile de tournesol, extrait de chicorée, colorant (caramel ordinaire), jus de cuisson de viande de boeuf, épaississant (gomme guar), ail, extrait de vin blanc, antioxydant (extraits de romarin).
Traces éventuelles
celeri,
oeufs,
lactose
Allergènes
gluten
Condition de conservation
sec,
chaleur,
emballage_origine
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Acides gras |
1.0g
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Energie kcal |
340.0 kcal
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Energie kj |
1439.0 kj
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Glucides |
60.5g
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Matières grasses |
3.9g
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Protéines |
13.3g
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Sel |
12.5g
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Sucre |
17.3g
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