Description
Le Citror Professionnel est préparé à partir de jus de citron de Sicile concentré. Sa saveur est intense et acide. Il s'incorpore donc en faible dose dans les recettes : pâtisseries ou cocktails.
Ingrédients
Eau (75%), jus de citron concentré (25%), additifs : acide ascorbique E300, sulfites E224.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sulfites
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100ml)
| Acides gras |
0.0ml
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| Energie kcal |
31.0 kcal
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| Energie kj |
130.0 kj
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| Glucides |
7.1ml
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| Matières grasses |
0.1ml
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| Protéines |
0.4ml
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| Sel |
0.003ml
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| Sucre |
2.3ml
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