Description
L’huile de sésame “Kuki” est produite à partir d’un mélange de graines torréfiées de sésame noir, doré et blanc de haute qualité. Cette huile de sésame est fabriquée selon une méthode de pressage traditionnelle n'utilisant que l'huile précieuse extraite lors de la première pression. Une fois les graines pressées, l’huile récoltée est laissée à reposer entre deux semaines et un mois. Elle est ensuite filtrée à plusieurs reprises afin d’en enlever tous les résidus issus de la presse. Ce procédé confère à l’huile de sésame “Kuki” sa belle robe ambrée et sa saveur unique.
Saveur : Cette huile de sésame possède une saveur ronde et intense de sésame grillé, qui sublimera vos plats.
Utilisation : Le parfum puissant de l’huile de sésame “Kuki” se marie parfaitement aux cuisines traditionnelles japonaises et chinoises. Cette huile relève à merveille les plats sautés, mijotés ou encore les bouillons. Elle sera idéale pour assaisonner des légumes marinés, des nouilles, du riz ainsi que des bibimbaps. Mélangée à un peu de sel, cette huile de sésame sera parfaite pour assaisonner une salade.
Ingrédients
Sésame 100%
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sesame
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
14.2g
|
| Energie kcal |
900.0 kcal
|
| Energie kj |
3766.0 kj
|
| Glucides |
egal
0.0g
|
| Matières grasses |
egale
100.0g
|
| Protéines |
egal
0.0g
|
| Sel |
egal
0.0g
|
| Sucre |
0.0g
|
