Chocolat de couverture blanc ivoire palets - 1kg

MedelysSKU: 160579

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Description

Chocolat de couverture ivoire très lacté et au subtil goût de vanille. Convient aux tablettes, enrobages et moulages.

Ingrédients

Saccharose (42,1%), beurre de cacao (33,7%), lait en poudre 26% MG (16,8%), lait en poudre 0% MG (6,7%), émulsifiant : lécithine de soja (<0,5%), vanille naturelle en poudre (<0,5%)

Traces éventuelles

fruits_a_coques

Allergènes

lactose, soja

Condition de conservation

propre, sec, sans_odeurs, emballage_origine

Température de conservation

15_20

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Acides gras egal 23.0g
Energie kcal 588.0 kcal
Energie kj 2451.0 kj
Glucides egal 53.0g
Matières grasses egale 39.0g
Protéines egal 6.7g
Sel egal 0.22g
Sucre 53.0g

Plus d'informations

Date limite de consommation
Conditionnement 1000g
Degrés alcoolique %
DLC / DLUO ddm
Colisage
Unité de base Seau
Certifications
Distinctions Élaboré en France

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