Boisson barista à la noix de coco - 1l

Description

Destinée aux professionnels de la gastronomie et baristas, cette boisson végétale à la noix de coco met en valeur la richesse crémeuse de la chair blanche, extraite de la noix de coco et travaillée pour la rendre onctueuse. Sa texture onctueuse et veloutée permet de créer des lattes et cappuccinos avec une mousse stable et fine, pour une expérience équilibrée et gourmande.

Sans gluten, sans sucres ajoutés et 100 % végétale, cette alternative au lait d’origine animale révèle des notes légèrement sucrées et la saveur douce de la noix de coco. Cette boisson polyvalente est idéale pour les professionnels en quête de choix plus sains sans compromettre le goût. 

Conseil barista

Pour de meilleurs résultats, conservez la boisson au réfrigérateur, puis chauffez-la à la vapeur jusqu’à obtention d’une mousse stable.

Ingrédients

Eau, avoine sans gluten (13%), noix de coco (2%), huile de tournesol, sel de mer, arôme naturel de noix de coco, gomme gellane. 

Traces éventuelles

Allergènes

Condition de conservation

Température de conservation

Valeurs nutritionnelles (pour 100ml)