Description
Les escargots de la Maison Billot présentent 4 douzaines de préparation à base de chair du
mollusque cuisinée dans un court bouillon aromatisé, de
beurre, d
’ail et de
persil.
Ingrédients
Chairs d'escargots Helix pomatia 48% (mollusque) cuisinées dans un court bouillon aromatisé (sel, légumes et plantes aromatiques, épices, citron), beurre AOP Isigny (lait) 40%, ail rose du Tarn 5,1%, échalote origine France 3,2%, persil origine France 3,1%, sel fin de Camargue, épices.
Traces éventuelles
celeri
Allergènes
mollusques,
lactose
Condition de conservation
Température de conservation
-18
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
24.0g
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| Energie kcal |
344.0 kcal
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| Energie kj |
1419.0 kj
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| Glucides |
1.9g
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| Matières grasses |
33.0g
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| Protéines |
8.8g
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| Sel |
1.0g
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| Sucre |
0.6g
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