Description
Les croquilles d’escargots de la Maison Billot présentent 4 douzaines de préparation à base de chair du mollusque cuisinée dans un court bouillon aromatisé, de beurre, d’ail et de persil. Cette préparation est intégrée à une coquille de pâte extrêmement croustillante.
Ingrédients
Beurre AOP Isigny 48%, chairs d’escargots Helix pomatia 24% (mollusque) cuisinées dans un court-bouillon aromatisé (sel, légumes, plantes aromatiques, épices et citron),biscuits croquilles 13%( farine de blé, farine de soja, graisse végétale (coprah), émulsifiant : lécithine de soja, sel), ail rose du Tarn 6,1%, échalote origine France 3,8%, persil origine France 3,7%, sel fin de Camargue, épices. Peut contenir des traces d’oeuf et de céleri.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
gluten,
lactose,
oeufs,
mollusques,
celeri,
soja
Condition de conservation
ne_pas_recongeler
Température de conservation
inf_18
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
29.0g
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| Energie kcal |
441.0 kcal
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| Energie kj |
1823.0 kj
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| Glucides |
11.0g
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| Matières grasses |
41.0g
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| Protéines |
6.5g
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| Sel |
1.2g
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| Sucre |
0.98g
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