Description
Certains associent l'origine des Pipe à la culture gastronomique romaine et d'autres, en revanche, à l'Italie centrale et septentrionale. Les Pipe Rigate sont un format de fantaisie caractérisé par la forme d'escargots qui, grâce à la double ouverture, aux rayures sont en mesure d'amalgamer même les sauces les plus liquides et d'en capturer tout l'assaisonnement. Les Pipe Rigate sont particulièrement appréciées avec les sauces de viande de porc ou de b&oeliguf, saucisse ou champignons ; elles sont parfaites en été, agrémentées de sauces légères à base de tomate fraîche et mozzarella ou pour les recettes au four.
Ingrédients
Semoule de blé dur.
Traces éventuelles
soja
Allergènes
gluten
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.3g
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| Energie kcal |
351.0 kcal
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| Energie kj |
1490.0 kj
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| Glucides |
egal
69.0g
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| Matières grasses |
egale
1.5g
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| Protéines |
egal
14.0g
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| Sel |
egal
0.0g
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| Sucre |
3.4g
|
