Chocolat de couverture au lait guanaja 41% fèves - 3kg

ValrhonaSKU: 160105

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Description

Le chocolat Guanaja Lactée est fait à partir de la sélection des meilleures fèves de cacao et d’une fabrication à l’ancienne. Ce chocolat au lait de couverture de 70% de cacao minimum, est garanti pur beurre de cacao. Guanaja Lactée, détient un goût chocolat puissant et envoûtant, qui s’adoucit en longues notes lactées, peu sucrées.

Ingrédients

Sucre 34,2%, beurre de cacao 27,0%, lait entier en poudre 23,9%, fèves de cacao 14,5%, émulsifiant 0,41%, lécithine de soja, extrait naturel de vanille 0,03%. 41,5% de Cacao.

Traces éventuelles

Allergènes

autres, lactose, gluten, fruits_a_coques, oeufs

Condition de conservation

Température de conservation

Valeurs nutritionnelles (pour 100)

Acides gras nan
Energie kcal nan kcal
Energie kj nan kj
Glucides nan
Matières grasses nan
Protéines nan
Sel nan
Sucre nan

Plus d'informations

Date limite de consommation
Conditionnement 3000g
Degrés alcoolique %
DLC / DLUO ddm
Colisage
Unité de base Sac
Distinctions Élaboré en France

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