Description
Cette huile d'olive vierge extra est une huile très caractéristique des Pouilles, produite avec la variété Coratina qui lui donne tout son caractère. Dans les plaines ensoleillées, les oliviers centenaires sont cultivés dans des fermes protégées par des haies de pierres et de galets.
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Couleur: vert avec des reflets jaunes
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Parfum: fruité intense
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Goût: intensément fruité avec un soupçon d'herbe fraîche et une sensation moyenne d'amertume et de piquant
Fruité:
Amaro:
Piquant:
Ingrédients
100% huile vierge extra
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Acides gras |
egal
13.0g
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Energie kcal |
828.0 kcal
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Energie kj |
3404.0 kj
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Glucides |
egal
0.0g
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Matières grasses |
egale
92.0g
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Protéines |
egal
0.0g
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Sel |
egal
0.0g
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Sucre |
0.0g
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