Description
Le Tofou est un caillé frais de « jus » de soja (ou Tonyu), élaboré à partir de graines de soja rigoureusement sélectionnées. Son goût neutre et sa texture souple lui permettent de s’adapter à de nombreuses préparations.
Ingrédients
Eau, soja*, gélifiants : sulfate de calcium, nigari.
Soja français sans OGM issu d'une filière Bio Solidaire
Fabriqué avec 46,8g de soja entier pour 100g de tofu.
Traces éventuelles
gluten,
oeufs,
lactose,
fruits_a_coques,
celeri,
sesame
Allergènes
soja
Condition de conservation
Température de conservation
2_4
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
1.5g
|
| Energie kcal |
145.0 kcal
|
| Energie kj |
605.0 kj
|
| Glucides |
egal
0.8g
|
| Matières grasses |
egale
9.0g
|
| Protéines |
egal
14.0g
|
| Sel |
inf
0.01g
|
| Sucre |
0.6g
|
