Description
La terrine de Rillettes pur canard est faite à partir de manchons de canard "Picaillon". Le canard Barthouil est originaire des Landes, élevé en plein air dans le respect des traditions paysannes. A la croissance lente, il est gavé aux grains de maïs entiers pour plus de saveurs.
Ingrédients
Manchons de canard, oignons, sel, farine de moutarde, poivre, ail, piment de Cayenne, clou de girofle.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
moutarde
Condition de conservation
emballage_origine
Température de conservation
0_4
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
12.0g
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| Energie kcal |
413.0 kcal
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| Energie kj |
1727.0 kj
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| Glucides |
0.02g
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| Matières grasses |
35.0g
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| Protéines |
25.3g
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| Sel |
1.8g
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| Sucre |
0.02g
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