Description
Ce saumon d'élevage est préparé par la Maison Barthouil. Il est fumé à la verticale à l'ancienne au bois d'Aulne. De texture ferme et peu gras, il liasse une bonne longueur en bouche.
Ingrédients
Saumon (Salmo Salar)*, Sel de Salies
*produit issu de l’Agriculture Biologique
Traces éventuelles
Allergènes
poissons
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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