Description
Le Kimchi est une recette coréenne de légumes fermentés dans une sauce pimentée. Cette sauce permet de retrouver le goût pimenté, légèrement sucré et acide de cette recette en assaisonnant directement vos légumes (sans fermentation).
Ingrédients
Eau, sirop amidon de maïs, piment en poudre, pate de piment rouge, ail, oignon, sucre, poivre noir, vinaigre, sauce soja, alcool éthylique, seil, ail en poudre, oignon en poudre, acide citriique E330, acide malique E296, extrait de grain de pamplemousse
Traces éventuelles
Allergènes
soja
Condition de conservation
chaleur,
sec
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
|
