Description
Le paprika doux fumé Médelys est une poudre obtenue à partir de piments séchés par déshydratation au feu de chêne vert. Ce fumage naturel lui confère un goût à la fois sucré et intense, avec des arômes typiques de la cuisine barbecue.
Idéal pour rehausser viandes, légumes, sauces et marinades, ce paprika apporte une profondeur aromatique complexe, parfaitement adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.
Ingrédients
Papikra fumé (Capsicum Annum L)
Traces éventuelles
gluten,
moutarde,
celeri,
sesame,
fruits_a_coques
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
frais,
sec,
lumiere
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
2.3
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| Energie kcal |
459.0 kcal
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| Energie kj |
1919.0 kj
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| Glucides |
55.0
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| Matières grasses |
12.5
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| Protéines |
14.0
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| Sel |
0.2
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| Sucre |
10.3
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