Description
Pâte d'amande Premium à 52% d'amandes méditerranéennes (Espagne principalement). Les amandes sont issues de la récolte en cours. Sa texture est souple et lisse.
S'utilise dans la production d'intérieurs de chocolats haut de gamme et de petits fours divers.
Ingrédients
Amandes douces d’Espagne et d’Italie (52%), sucre, eau, sucre inverti, éthanol.
Traces éventuelles
Allergènes
fruits_a_coques
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
2.2
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| Energie kcal |
470.0 kcal
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| Energie kj |
1958.0 kj
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| Glucides |
38.0
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| Matières grasses |
29.0
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| Protéines |
11.0
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| Sel |
0.0
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| Sucre |
38.0
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