Noix de cajou à la truffe noire mélanosporum - 500g

MedelysSKU: 005572

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Description

Les noix de cajou sont enrobées d’un mélange d’eau et de sel. Elles sont ensuite torréfiées à sec dans un four de grillage. Un mélange avec de l’arôme de Truffe et de la brisure de Truffe noire (Tuber Melanosporum) se fait par séchage.

Ingrédients

- Noix de Cajou* Grillées & salées (noix de cajou*, sel) 97.55%
- Brisures de Truffe Noire (Truffes Tuber Melanosporum 100%, Jus de truffes, sel) 1.10%
- Arôme truffe noire 0.75%
- Blanc d’œufs* en poudre (poudre de blanc d’œufs* 100%) 0.45%
- Sel 0.15%

Traces éventuelles

sans_trace

Allergènes

fruits_a_coques, oeufs

Condition de conservation

sec, lumiere, chaleur

Température de conservation

temp_amb

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Acides gras egal 8.88g
Energie kcal 665.0 kcal
Energie kj 2762.0 kj
Glucides egal 31.6g
Matières grasses egale 52.5g
Protéines egal 21.6g
Sel egal 1.9g
Sucre 4.3g

Plus d'informations

Date limite de consommation
Conditionnement 500g
Degrés alcoolique %
DLC / DLUO ddm
Colisage
Unité de base Sachet
Distinctions Élaboré en France

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