Description
La Gâche est une brioche traditionnelle, que l’on confectionnait à Pâques, dans l’Ouest de la France.
Découvrez cette recette originale et gourmande, préparée avec de la crème fraîche et des œufs frais. Sa recette au beurre frais lui donne une texture encore plus fondante !
Ingrédients
Farine de blé, Sucre, Beurre 9,5% , Œufs entiers frais, Crème fraiche 5,5% , Levure, Arômes naturels
(contient alcool), Sel, Gluten de blé, Poudre de lait écrémé, Eau de vie de vin, Emulsifiants (Mono et
Ingrédients : diglycérides d'acide gras, Stéaroyl-2-Lactylate de sodium, Esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques
des mono et diglycérides d'acide gras), Protéines de lait, Levure désactivée, Colorant (Béta carotène).
Traces éventuelles
fruits_a_coques
Allergènes
gluten,
lactose,
oeufs
Condition de conservation
frais,
aere,
sec
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
8.0g
|
| Energie kcal |
899.0 kcal
|
| Energie kj |
1438.0 kj
|
| Glucides |
egal
49.0g
|
| Matières grasses |
egale
12.0g
|
| Protéines |
egal
8.0g
|
| Sel |
egal
0.89g
|
| Sucre |
16.0g
|
