Description
Doriza 45% est une couverture végane onctueuse. Mariant cacao bio et farine d’avoine, elle fond avec une douceur enveloppante en bouche — sans aucune trace de lait, gluten ni lactose. Son profil est pur et intense, avec des notes évoquant les céréales caramélisées, l’avoine grillée, et une subtile touche de fruits secs. Idéale pour ganaches, mousses ou créations végétales, elle apporte structure, rondeur et une irrésistible gourmandise.
Ingrédients
Cacao (45 % minimum) [beurre de cacao*, masse de cacao* (Pérou)], sucre de canne*, farine d’avoine sans gluten* (11 %), lécithine de tournesol*.
Traces éventuelles
fruits_a_coques
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
TOUTSEC
Température de conservation
16_18
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
22.57g
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| Energie kcal |
570.0 kcal
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| Energie kj |
2381.0 kj
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| Glucides |
53.55g
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| Matières grasses |
38.08g
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| Protéines |
2.72g
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| Sel |
0.0g
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| Sucre |
44.79g
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