Câpres au sel calibre moyen - 500g

La NicchiaSKU: 004391

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Description

Le câprier est un arbuste qui se cultive traditionnellement en Méditerranée. Entre mai et septembre l'arbre fleuri et des bourgeons (les câpres) y naissent. Ils sont récoltés chaque jour, à Pantelleria, en Sicile. Leur texture est ferme et leur saveur forte. Les carpes sont ensuite mélangées au sel, ce qui leur permet de fermenter et d'être bien conservé. Ses câpres ont un goût puissant qui relève les plats et les sauces.

Conseil d'utilisation: les rincer à l'eau à température ambiante avant utilisation.

Ingrédients

Câpres 80% origine Pantellerian Sicile, et, sel de mer

Traces éventuelles

Allergènes

Condition de conservation

Température de conservation

Valeurs nutritionnelles (pour 100)

Acides gras nan
Energie kcal nan kcal
Energie kj nan kj
Glucides nan
Matières grasses nan
Protéines nan
Sel nan
Sucre nan

Plus d'informations

Date limite de consommation
Conditionnement 500g
Degrés alcoolique %
DLC / DLUO
Colisage
Unité de base Sachet
Certifications

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