Description
Le vinaigre Xérès se présente sous un aspect liquide marron foncé, son odeur est boisée et sa flaveur est riche en arômes de noix et de
Madère. Il est enregistré dans le registre des appellations d’origine protégées et des indications géographiques protégées sous la dénomination "Vinaigre de Jerez (AOP)".
Ingrédients
Vinaigre de Xérès (Sulfites).
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sulfites
Condition de conservation
chocs_thermiques
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.1g
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| Energie kcal |
4.0 kcal
|
| Energie kj |
17.0 kj
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| Glucides |
egal
0.2g
|
| Matières grasses |
egale
0.1g
|
| Protéines |
egal
0.4g
|
| Sel |
egal
0.04g
|
| Sucre |
0.2g
|
