Description
Cette minuscule baie pourpre, presque noire, est issue d’un élégant palmier exclusivement sud-américain. L’açaï pousse principalement sur des terrains marécageux. Sa terre de prédilection reste le bassin de l’Amazone, du nom de la forêt possédant la plus large biodiversité du monde. C’est vers cet écosystème unique et singulier que la Maison Ponthier s’est tournée pour sélectionner une qualité d’açaï de premier choix. On note que l’açaï est ,essentiellement utilisé pour la confection d’açaï bowls, une tendance healthy quiravit Foodies et Vegan grâce à des recettes vitaminées, fraîches etéquilibrées, très peu caloriques.
Ingrédients
Purée d'açai 99,8% Citron vert
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Température de conservation
Entre 4 et 6°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
1.6g
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| Energie kcal |
73 kcal
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| Energie kj |
301 kj
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| Glucides |
0.8g
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| Matières grasses |
6.3g
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| Protéines |
1.4g
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| Sel |
0.02g
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| Sucre |
Non renseigné
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