SEC
SOSA Kasher Halal

Proespuma à chaud 500g

Référence :
440096
Unité de vente :
BOITE
Colisage :
6 / colis
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Disponible en stock
Description Ingrédients Suggestions d'utilisation

Agent aérant en poudre pour la préparation d’espumas.

Ingrédients conçus pour accélérer et faciliter la préparation des mousses froides et chaudes. Légers, stables et faciles à utiliser. 

Une fois activé, puis soumis à un changement de température, le texturant ne revient pas à son état initial.

Elaborations : Vous pouvez utiliser ce produit pour l’élaboration d’espumas, d’écumes ou d’airs chauds au syphon.