Praliné aux amandes et noisettes - 1kg

Référence :: 000969
Unité de vente :: POT
Colisage :: 6 / colis

ONCTUEUX

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

Mélange sucré de noisettes et d’amandes, fin et délicat à la texture lisse et au goût de fruits secs. Pour les pâtisseries, ganaches et les glaces.

Allergènes

Fruits à coque

Ingrédients

sucre 49,0% noisettes 25,0% amandes 25,0% émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras <1% émulsifiant: lécithine <1%

Ce praliné gourmand est issu d’un mélange sucré de noisettes (25%) et d’amandes (25%). Un praliné fin et délicat à l’équilibre parfait et à la texture lisse. Son goût de fruits secs soigneusement torréfiés est très riche et raffiné. Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest, pour les garnitures de petits fours et de mousses. Également délicieux en pâte à tartiner ou à la petite cuillère pour les plus gourmands, ce praliné de noisettes et d’amandes est un vrai régal ! L’essayer c’est l’adopter !