Plateau de marrons glacés Turin sous alu 18/20g - 960g
- Référence :
- 009033
Ces marrons glacés Médelys sont tendres et subtilement vanillés. Ils sont ramassés à l'automne dans le Piémont. Ils sont ensuite confis selon la tradition française : enveloppés dans des mousselines de tulle qui sont plongées dans un sirop vanillé à la gousse de vanille Bourbon de Madagascar. Vient ensuite le glaçage avec un enrobage au sirop de sucre glace.