SEC
Glaçage Extra white - 1kg
- Référence :
- 160434
- Unité de vente :
- SEAU
- Colisage :
- 12 / colis
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Disponible en stock
Masse technique blanche à pulvériser ou à mouler
L’Extra White s’utilise principalement en pulvérisation en chocolaterie et en pâtisserie (effet velours). La masse peut également moulée pour des éléments de décoration ou encore être utilisée comme un stabilisant en ganache, mousse etc.
Substitut naturel au flocage blanc traditionnellement fait avec du dioxyde de titane.
