Gelatine or 200 bloom - 500 feuilles

SebalceSKU: 000877

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Gélatine or, 200 bloom. Pour gélifier ou épaissir. Ce sont des feuilles fines et transparentes qui n'altèrent ni le goût ni la couleur des aliments. Elles sont également sans odeur. L'étui refermable permet de conserver les feuilles pendant 5 ans. Pour gélifier les bavarois, terrines, gelées, panna cottas...etc, ou épaissir des préparations comme les yaourts et les crèmes. Pour recettes sucrées et salées

Ingrédients:

100% gélatine porcine.


Plus d'informations:

Marque Sebalce
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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