Purée de figue de Barbarie - 1kg

Référence :: 002394
Unité de vente :: POCHE
Colisage :: 6 / colis

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

La purée réfrigérée de figue de barbarie a une texture homogène de couleur Violet avec une présence de grains, et une saveur typique du produit. Les purées Ponthier sont fabriquées à partir de plantes, issus de variétés soigneusement sélectionnées, récoltés en fonction de leur stade de maturité.

Ingrédients

Figue de Barbarie (90%); sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique

La purée réfrigérée de figues de barbarie a une texture homogène de couleur Violet avec une présence de grains, et une saveur typique du produit. Les purées Ponthier sont fabriquées à partir de plantes, issus de variétés soigneusement sélectionnées, récoltés en fonction de leur stade de maturité. Originaire du Mexique, la purée traditionnelle réfrigérée de fleur de Cactus est parfaite pour les entremets, les glaces ou sorbets, les confitures, les pâtes de fruits, les coulis ou encore les glaçages. Vous pouvez également vous rafraîchir en l’utilisant pour des cocktails, des smoothies ou des milkshakes. Associez ce produit à la recette du croquant de fraise en gelée d’hibiscus et son sorbet agrume à la fleur de cactus : un plaisir gustatif assuré !