Chocolat de couverture noir amer 60% en pistoles - 5kg

Cacao BarrySKU: 000925

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Chocolat de couverture en pistoles à la saveur amère et végétale. Sa saveur est onctueuse et épaisse. Il est composé à 60% de cacao et à 33% de matière grasse. Les fèves de cacao utilisées viennent principalement d'Afrique de l'Ouest, de variété Forastero.

Ingrédients:

Pâte de cacao 61,5% ; sucre 37,0% ; poudre de cacao maigre 1,0% ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille<1%.


Plus d'informations:

Marque Cacao Barry
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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