SEC

Arôme naturel goût pistache - 500ml

Référence :: 160243
Unité de vente :: BOUTEILLE
Colisage :: 6 / colis

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

Fort de l'expertise unique en analyse sensorielle de Prova Gourmet, cet arôme naturel de pistache est l'alternative économique et qualitative aux matières premières coûteuses, telles que les pâtes pures de pistache.

À la manière d'un parfumeur, les aromaticiens experts de chez Prova Gourmet assemblent les molécules pour recréer fidèlement le goût de pistache dans toute sa complexité et son authenticité.

Fabriqué en France, cet arôme est prêt à l’emploi et facile à doser. Il offre un goût constant et authentique pour une large gamme d'applications professionnelles (pâtisserie, glacerie, chocolaterie, etc.).

Ingrédients

Glycérine, sirop de sucre de canne, propylène glycol, eau, substance(s) aromatisante(s) naturelle(s), préparations(s) aromatisante(s)

Prêts à l’emploi, ils offrent un goût authentique et s’utilisent dans une large gamme d’applications.

Cet ingrédient est idéal pour le mix de glace, la biscuiterie, les bases de crèmes et les mousses. Un dosage de seulement 1% par kilo de masse suffit.