Description
La poudre d’amandes douces Médelys provient de variétés issues de l’amandier "Prunus Amygdalus L". Les amandes blanchies et décortiquées sont broyées en poudre par un procédé mécanique. On obtient alors une fine poudre homogène de couleur blanche crème à ivoire. Sa texture légèrement pâteuse en bouche dégage une saveur et une odeur caractéristiques de l’amande. Il n’y a aucune d’amertume ou goût de rance.
Ingrédients
100% Amandes décortiquées dépelliculées.
Allergènes
Fruits à Coques
Condition de conservation
Au sec,
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur
Température de conservation
Inférieure à 14°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
4.6g
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| Energie kcal |
621 kcal
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| Energie kj |
2575 kj
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| Glucides |
18.5g
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| Matières grasses |
50.4g
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| Protéines |
23.3g
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| Sel |
0.03g
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| Sucre |
Non renseigné
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