Non Alimentaire

La gamme non alimentaire propose des ustensiles de cuisine, robots professionnels et équipements adaptés aux Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers… Chaque produit est choisi pour sa fiabilité, sa performance et sa praticité, afin de faciliter le travail en cuisine et d’optimiser les préparations au quotidien. Ce choix rigoureux garantit aux professionnels un rapport qualité prix optimal. 

Avec Maison Médelys, les professionnels de la gastronomie disposent de matériels robustes et fonctionnels, conçus pour répondre aux exigences du métier et soutenir la créativité et l’efficacité en cuisine.

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Ramequin n°2 - 11 cl - Porcelaine ( 064115 ) (6 X 1 unité )
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Ramequin n°2 - 11 cl - Porcelaine ( 064115 ) (6 X 1 unité )

SKU: 104888

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Ramequin n°1 - 19 cl - Porcelaine ( 064114 ) (6 X 1 unité )
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Ramequin n°1 - 19 cl - Porcelaine ( 064114 ) (6 X 1 unité )

SKU: 104887

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Passoire ø 20 cm - Stop gliss® ( 096029 ) (1 X 1 unité )
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Passoire ø 20 cm - Stop gliss® ( 096029 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104742

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Ciseaux à poisson 24 cm - Inox ( 096023 ) (1 X 1 unité )
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Ciseaux à poisson 24 cm - Inox ( 096023 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104739

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Éplucheur - Étrier acier inox ( 095300 ) (1 X 1 unité )
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Éplucheur - Étrier acier inox ( 095300 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104730

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Carnet de commande Autocopiant - Dupli Petit modèle ( 151108 ) (50 X 1 unité ) Carnet de commande Autocopiant - Dupli Petit modèle ( 151108 ) (50 X 1 unité )
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Carnet de commande Autocopiant - Dupli Petit modèle ( 151108 ) (50 X 1 unité )

SKU: 104601

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Bac GN1/1 - Hauteur 150 mm - Polypropylène ( 000641 ) (1 X 1 unité )
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Bac GN1/1 - Hauteur 150 mm - Polypropylène ( 000641 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104496

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Bac GN1/2 - Hauteur 65 mm - Polypropylène ( 000632 ) (1 X 1 unité )
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Bac GN1/2 - Hauteur 65 mm - Polypropylène ( 000632 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104489

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5 lames de rechange / grattoir ( 981236 ) (1 X 1 unité )
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5 lames de rechange / grattoir ( 981236 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104456

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Couteau cuisine 25 cm - Colour Prof ( 096627 ) (1 X 1 unité )
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Couteau cuisine 25 cm - Colour Prof ( 096627 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104420

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Bac hermétique GN1/4- Hauteur 150 mm - Polypropylène ( 631432 ) (1 X 1 unité )
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Bac hermétique GN1/4- Hauteur 150 mm - Polypropylène ( 631432 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104222

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Passoire 11 L - Polypropylène ø 38x17,2 cm ( 631187 ) (1 X 1 unité )
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Passoire 11 L - Polypropylène ø 38x17,2 cm ( 631187 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104181

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Couverts de service - Cuillère 24,7cm - Inox ( 041825 ) (1 X 1 unité )
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Couverts de service - Cuillère 24,7cm - Inox ( 041825 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104083

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Cuillère à dessert - Valmy ( 041816 ) (1 X 12 unités )
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Cuillère à dessert - Valmy ( 041816 ) (1 X 12 unités )

SKU: 104079

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Boîte de 10 testeurs d’huile de friture ( 909973 ) (1 X 1 unité )
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Boîte de 10 testeurs d’huile de friture ( 909973 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104019

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Nettoyant vitres surfaces green star flacon - 006136 - 750 ml Nettoyant vitres surfaces green star flacon - 006136 - 750 ml
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Nettoyant vitres surfaces green star flacon - 006136 - 750 ml

SKU: 102018

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Detergent sol green star multiusage - 006131 - 5 l Detergent sol green star multiusage - 006131 - 5 l
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Detergent sol green star multiusage - 006131 - 5 l

SKU: 102017

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Frottoir 30 cm - Blanc ( 007075 ) (1 X 1 unité ) Frottoir 30 cm - Blanc ( 007075 ) (1 X 1 unité )
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Frottoir 30 cm - Blanc ( 007075 ) (1 X 1 unité )

SKU: 102009

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Fouet à thé matcha
DAMMANN FRERES
Fouet à thé matcha

SKU: 110195

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Pierre à aiguiser grains 1000/4000 - B74838 - (1 x 1 unite )
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Pierre à aiguiser grains 1000/4000 - B74838 - (1 x 1 unite )

SKU: 851132

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Eplucheur I (50mm) (B74889) (1 x 1 unité)
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Eplucheur I (50mm) (B74889) (1 x 1 unité)

SKU: 851130

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Eplucheur japonais type t 50mm (B74888) (1 x 1 unité)
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Eplucheur japonais type t 50mm (B74888) (1 x 1 unité)

SKU: 851129

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Eplucheur japonais select (type t + lame julienne) (B74885) (1 x 1 unité)
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Eplucheur japonais select (type t + lame julienne) (B74885) (1 x 1 unité)

SKU: 851128

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Planche à découper et hacher en chene, 39 x 26,2 x 5, 3 cm (B74942) (1 x 1 unité)
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Planche à découper et hacher en chene, 39 x 26,2 x 5, 3 cm (B74942) (1 x 1 unité)

SKU: 851127

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Moule à manqué ø 26x5 cm h:55mm ( 911241 ) (3 X 1 unité )
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Moule à manqué ø 26x5 cm h:55mm ( 911241 ) (3 X 1 unité )

SKU: 850914

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Ecailleur japonais (B74891) (1 x 1 unité)
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Ecailleur japonais (B74891) (1 x 1 unité)

SKU: 851118

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Pinces à arêtes japonaise (B74847) (1 x 1 unité)
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Pinces à arêtes japonaise (B74847) (1 x 1 unité)

SKU: 851117

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Couteau de chef 20 cm Shun premier - B75018 - (1 x 1 unité )
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Couteau de chef 20 cm Shun premier - B75018 - (1 x 1 unité )

SKU: 851115

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Tapis de cuisson et préparation 51,5x31 cm ( D09213 ) (1 X 1 unité )

SKU: 850908

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Chafing dish pour bac GN1/1 - 6 L ( E23922 ) (1 X 1 unité )
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Chafing dish pour bac GN1/1 - 6 L ( E23922 ) (1 X 1 unité )

SKU: 850486

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Cuillère à moka - Valmy ( E25592 ) (1 X 12 unités )
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Cuillère à moka - Valmy ( E25592 ) (1 X 12 unités )

SKU: 850309

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Coupe à glace 140 ml - ø7,4x5,2 cm - Carton brun ( A04791 ) (1 X 1000 unités )
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Coupe à glace 140 ml - ø7,4x5,2 cm - Carton brun ( A04791 ) (1 X 1000 unités )

SKU: 850292

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Couvercle boîte à salade ø15 cm - Kraft brun ( 949251 ) (1 X 300 unités )
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Couvercle boîte à salade ø15 cm - Kraft brun ( 949251 ) (1 X 300 unités )

SKU: 850291

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Boîte à salade 1250 ml - ø17,6x7 cm - Kraft brun ( 949250 ) (1 X 300 unités )
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Boîte à salade 1250 ml - ø17,6x7 cm - Kraft brun ( 949250 ) (1 X 300 unités )

SKU: 850290

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Boîte à salade 500 ml - ø15x5 cm - Kraft brun ( 949247 ) (1 X 300 unités )
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Boîte à salade 500 ml - ø15x5 cm - Kraft brun ( 949247 ) (1 X 300 unités )

SKU: 850288

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Pelle à farine 11 cl - Inox 18/10 ( 911166 ) (1 X 1 unité )
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Pelle à farine 11 cl - Inox 18/10 ( 911166 ) (1 X 1 unité )

SKU: 850134

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spatule rigide 230d - 30 cm stop glisse - 958046 - (1 x 1 unité )
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spatule rigide 230d - 30 cm stop glisse - 958046 - (1 x 1 unité )

SKU: 107973

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Elastomoule - Mini demi-sphère ø 7x3,5 cm ( 986413 ) (1 X 1 unité ) Elastomoule - Mini demi-sphère ø 7x3,5 cm ( 986413 ) (1 X 1 unité )
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Elastomoule - Mini demi-sphère ø 7x3,5 cm ( 986413 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107964

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Coupe pâte - Carré souple 11x11,5 cm - Inox ( 087051 ) (1 X 1 unité )
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Coupe pâte - Carré souple 11x11,5 cm - Inox ( 087051 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107327

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Brosse à main 20 cm - Bleu ( 007111 ) (1 X 1 unité )
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Brosse à main 20 cm - Bleu ( 007111 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108387

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Raclette sol 55 cm - Rouge ( 007084 ) (1 X 1 unité )
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Raclette sol 55 cm - Rouge ( 007084 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108360

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Raclette sol 55 cm - Jaune ( 007082 ) (1 X 1 unité )
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Raclette sol 55 cm - Jaune ( 007082 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108358

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Raclette sol 45 cm - Bleu ( 007076 ) (1 X 1 unité )
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Raclette sol 45 cm - Bleu ( 007076 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108353

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Frottoir 30 cm - Vert ( 007073 ) (1 X 1 unité )
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Frottoir 30 cm - Vert ( 007073 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108351

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Frottoir 30 cm - Bleu ( 007071 ) (1 X 1 unité )
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Frottoir 30 cm - Bleu ( 007071 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108349

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Balai droit 29 cm - Doux - Bleu ( 007057 ) (1 X 1 unité )
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Balai droit 29 cm - Doux - Bleu ( 007057 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108335

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Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.
Epices & Assaisonnements
Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.
Ingrédients Cuisine
Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.
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Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.