SEC

Vinaigre de vin rouge 3 ans d'âge - 50cl

Référence :: 350561
Unité de vente :: BOUTEILLE
Colisage :: 12 / colis

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

Issu de trois cépages piémontais, ce vinaigre est élaboré selon une recette avec un vieillissement de trois années en fût de chêne. Ce vinaigre vif et fruité est idéal pour accompagner vos salades et crudités.

Allergènes

Sulfites

Ingrédients

Vinaigre de vin rouge (dont sulfites).

Il peut être utilisé pour déglacer des viandes rouges comme le bœuf ou le canard, apportant une acidité qui équilibre bien les saveurs riches de ces viandes.

Idéal aussi pour les marinades, il ajoute une profondeur d’arôme aux viandes et légumes grillés. Son goût prononcé se prête bien aux sauces pour des plats mijotés, ou pour relever des légumes rôtis comme les champignons ou les aubergines. Avec ses notes robustes, il rehausse également les vinaigrettes destinées aux salades de tomates, d’endives ou de betteraves.