SEC
TERGA
IGP
Vinaigre balsamique de Modene IGP Platinum - 25cl
- Référence :
- 350489
- Unité de vente :
- BOUTEILLE
- Colisage :
- 6 / colis
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Disponible en stock
Ce vinaigre balsamique est certifié IGP et Invecchiato (long vieillissement). Il est sans colorant ni arômes artificiels. Sa longueur en bouche se caractérise par des notes de café, de cacao grillé et de pruneaux. Sa saveur légèrement amère est adoucie par des notes plus douces. Il se marie très bien avec les viandes comme le canard ou le gibier. Les chefs peuvent également l'utiliser pour des mets sucrés (glace, tiramisu).
