Description
ce vinaigre balsamique de modène est né d'une ancienne recette familiale qui rappelle les goûts et les parfums du passé. il est obtenu à partir d'une cuisson spécifique de moût provenant de raisins sélectionnés, et de la maturation dans de précieux fûts de chêne. c'est un produit dense et velouté ; son bouquet délicat et sa structure corsée s'équilibrent harmonieusement. il est recommandé de l'utiliser cru.
Ingrédients
moût de raisin cuit, vinaigre de vin. contient des sulfites.
