Description
Goûtez à l'onctuosité unique de ce velouté de homard élaboré avec le plus grand des soins par Pointe de Penmarc'h, à base de pince et qui s'apparente à la bisque de homard. Cette soupe chaude sera parfaite pour un repas léger et complet les soirs d'hiver.
Sa saveur délicate peut également servir de base à la préparation d'excellentes sauces.
Ingrédients
Eau, HOMARD bleu européen (têtes) 12%,POISSONS frais débarqués dans les portsbretons (POISSONS entiers 7,2 % et parures dePOISSONS 1,80%), carottes, concentré detomate, vin blanc, CRÈME fraiche, oignon,poireau, CRABE vert, pomme de terre, amidonde manioc, sel, BEURRE, poudre de LAITécrémé, cognac, poivre, piment, paprika.
Traces éventuelles
Mollusques
Allergènes
Poissons,
Crustacés
Condition de conservation
Au sec,
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur
Température de conservation
A température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
1g
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| Energie kcal |
44 kcal
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| Energie kj |
183 kj
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| Glucides |
3.4g
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| Matières grasses |
1.6g
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| Protéines |
3.9g
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| Sel |
Non renseigné
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| Sucre |
Non renseigné
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