Description
Le Tofou est un caillé frais de « jus » de soja (ou Tonyu), élaboré à partir de graines de soja rigoureusement sélectionnées. Son goût neutre et sa texture souple lui permettent de s’adapter à de nombreuses préparations.
Ingrédients
Eau, soja*, gélifiants : sulfate de calcium, nigari.
Soja français sans OGM issu d'une filière Bio Solidaire
Fabriqué avec 46,8g de soja entier pour 100g de tofu.
Traces éventuelles
Gluten,
Oeufs,
Lactose,
Fruits à Coques,
Sésame,
Céléri
Allergènes
Soja
Température de conservation
Entre 2 et 4°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
1.5g
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| Energie kcal |
145 kcal
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| Energie kj |
605 kj
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| Glucides |
0.8g
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| Matières grasses |
9g
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| Protéines |
14g
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| Sel |
0.01g
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| Sucre |
Non renseigné
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