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Tarama de Tobiko au Wasabi - 90g

Référence :: 530022
Unité de vente :: VERRINE
Colisage :: 6 / colis

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

Le tarama Tobiko wasabi présente une recette japonisante qui apporte une texture et une saveur intéressantes. Les œufs de cabillauds apportent la touche fondante, les œufs de poissons volant "tobiko" en japonais, sont le croquant et le wasabi relève le goût du tarama Tobiko avec ses notes piquantes.

Allergènes

Poissons, Gluten

Ingrédients

Huile de colza, oeufs de cabillaud fumés et salés 27% (OEUFS DE CABILLAUD 25%, sel), eau, préparation à base d'oeufs de poisson volant 9% [OEUFS DE POISSON VOLANT 7,2%, sucre, sel, arôme wasabi 0,13%, extrait de BONITE fumée, mirin (sirop de glucose, eau, vinaigre d’alcool, alcool de riz fermenté (eau, alcool de riz, sel, malt de riz), sucre, acidifiant : acide citrique, mélasse de canne à sucre), vinaigre de riz japonais (vinaigre de riz, sel), arôme érable, colorant E141], chapelure (farine de BLÉ, eau, sel, levure), arôme wasabi 1%, jus de citron concentré, conservateur : E211.

Le tarama Tobiko wasabi présente une recette japonisante qui apporte une texture et une saveur intéressantes. Les œufs de cabillaud sont la touche fondante, les œufs de poisson volant "tobiko" en japonais, apportent le côté croquant et le wasabi relève le goût du tarama Tobiko avec ses notes piquantes. Une préparation à partir d’une recette traditionnelle d’origine Grecque qui se base sur des œufs de cabillaud d’Islande. Vous pouvez l’utiliser de manière classique, sur des blinis préalablement chauffés, ou de façon plus élaborée en accompagnement de poissons, sushis, œufs, crevettes, avocat, tempura, etc. Le tarama offre une malléabilité intéressante pour toutes décorations de plats festifs et une qualité incomparable. Cette recette de Tarama Tobiko wasabi ravira les palais les plus exigeants !