SEC

Tagliatelles au safran - 250g

Référence :: 004265
Unité de vente :: SACHET
Colisage :: 12 / colis

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

Les Tagliatelles au safran sont fabriquées comme autrefois, laminage à froid et séchage à basse température. Cette méthode artisanale d'antan permet de conserver la couleur, l'odeur et la saveur du produit.

Allergènes

Gluten

Ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure, safran.

Les Tagliatelles au safran sont fabriquées comme autrefois, laminage à froid et séchage à basse température. Cette méthode artisanale d'antan permet de conserver la couleur, l'odeur et la saveur du produit.

Originaire du Moyen-Orient, le safran est une des épices les plus rares et les plus chères. Extraite de la fleur d’un crocus, son arôme est très recherché pour son goût doux amer qui apporte un exotisme délicat à ces pâtes. Pour une optimisation totale, faites cuire 2 à 4 minutes la portion de pâtes souhaitée dans un grand volume d’eau bouillante salée. Pensez à bien remuer pendant et jusqu’à la fin de la cuisson, accommodez à votre convenance et servez !