Saucisson Bellota 100% Ibérique sous vide - env 1kg

Référence :: 006330
Unité de vente :: KG
Colisage :: 1 / colis

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

Origine: Guijuelo, Salamanca, Espagne

Race: Ibérique Bellota

Élaboration: Sa maturation et séchage naturel se font selon la recette traditionnel.

Saveur: intense goût de l'exquise viande ibérique bellota séché au point.

Curiosités: La proportion de poivre subtile pour profiter de l’arôme original avec un point doucement épicé.

Allergènes

Lactose

Ingrédients

Viande et graisse de porc 100% ibérique, sel, dextrine, lait en poudre, sucre, dextrose, émulsifiants E-450i, E-450iii, E-451i E-452i, antioxydants E-331iii, E-301; épices, conservateurs E-252, E-250; exhausteur de goût: E-627, E-631; colorant E-120; Porto

Boyau naturel.

Le saucisson Bellota est issu de viande de qualité maximale provenant de porcs ibériques purs élevés et sélectionnés depuis leur naissance dans nos fermes, possédant le titre de "Ferme Sanitaire de Protection Spéciale". Ils sont ensuite alimentés en liberté avec des pacages, des céréales et des glands, dans des fermes de Salamanca, Extremadura et Andalouses. L’élaboration et le soin par une méthode artisanale garantissent leur goût délicieux et les arômes irremplaçables. Particulièrement savoureux et fondant, Il sera parfait à l’apéritif ou accompagnement d’une raclette.