Description
La sauce Con Ca plus communément appelé Nuoc Mâm est très appréciée dans la cuisine
asiatique pour sa saveur à la fois douce et légèrement relevée. Sa flaveur typique relève de sa composition à base
d’anchois, de sel et d’un soupçon de sucre.
Ingrédients
Extrait d’anchois 70%, sel et sucre.
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
|
| Energie kcal |
nan kcal
|
| Energie kj |
nan kj
|
| Glucides |
nan
|
| Matières grasses |
nan
|
| Protéines |
nan
|
| Sel |
nan
|
| Sucre |
nan
|
