Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau Santoku 18 cm - B75015 - 1 unité

Référence :: 851112
Unité de vente :: COLIS
Colisage :: 1 / colis

Lame martelée en acier damas VG-Max.

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Description

Couteau Kai Shun Premier Tim Mälzer.

Couteau santoku 18 cm.

Lame martelée et damasée (32 couches) en acier inoxydable VG-Max (61±1 HRC).

Manche en pakkawood brun.

100% fabriqué au Japon selon l’art traditionnel japonais

Longueur de lame : 19 cm

Longueur du tranchant : 17,9 cm

Hauteur de lame : 4,9 cm

Épaisseur de lame : 2,1 mm

Poids : 209 g

Le couteau Kai Shun Premier Tim Mälzer santoku est parfaitement adapté pour les découpes de viande, de poisson, de fruits ainsi que de légumes.

Le couteau japonais santoku est un couteau polyavalent.