Poivre vert de Madagascar 1/12 - 55g

Référence :: 004582
Unité de vente :: BOITE
Colisage :: 6 / colis

NATUREL

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

Le poivre vert de Madagascar provient du fruit du Piper Nigrum, récolté immature. Doux et moins piquantes que le poivre noir, ces baies sont parfumées et dégagent un arôme intense lorsqu’elles sont broyées.

Ingrédients

Grains de poivre vert, eau et sel.

Le poivre vert de Madagascar provient du fruit du Piper Nigrum, issu par conservation humide de baies récoltées immatures. Doux et moins piquant que le poivre noir, ce poivre parfumé dégage un arôme intense lorsqu’il est broyé. De par sa finesse, Il est utilisé en particulier pour des recettes de terrines mais peut également assaisonner vos plats à base de gibiers, de canards ou de volailles. Entiers ou concassés, les grains de poivre vert de Madagascar embaumeront généreusement vos sauces, crèmes, farces ou marinades !