Description
C’est à l’extrême sud de l’île de Sumatra en Indonésie qu’est cultivé le poivre de Lampong noir. Le nez laisse apparaître de subtiles notes de fruits secs mêlées à des fragrances plus camphrées évoluant sur des senteurs fumées (suie). En bouche, l’attaque est franche, chaude et mordante. La finale laisse une impression à la fois fraîche et mentholée, marquée par des saveurs de fumée et de bois exotique.
Ingrédients
100% poivre de Lampong noir.
Traces éventuelles
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
chaleur,
lumiere,
emballage_origine
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
Acides gras |
nan
|
Energie kcal |
nan kcal
|
Energie kj |
nan kj
|
Glucides |
nan
|
Matières grasses |
nan
|
Protéines |
nan
|
Sel |
nan
|
Sucre |
nan
|