Piquillos entiers en saumure (1.5kg net égoutté) - 1.8kg

Les piments Piquillos entiers ont une saveur intacte, de par sa préparation, caractéristique du poivron. Rouges foncés et de petites tailles, à utiliser pour de multiples recettes. En garniture, vous pouvez le réchauffer à la poêle à feu doux, avec un peu de sucre, de vinaigre de Modène, de sel et d’huile d’olives vierge, jusqu’à ce que la sauce se détache épaississe et caramélise. Vous pouvez également profiter de nos piments crus, avec un filet d’huile d’olive vierge extra, un peu de sel et d’ail haché finement. Accompagnement pour la viande ou encore la tortilla de pommes de terre et de poissons bleus. Sa préparation sous forme de garniture est très populaire.