AU FRAIS
Feuille de filo - 500g
- Référence :
- 001970
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Disponible en stock
Depuis plus de 50 ans, la Maison Bekiaris, entreprise familiale au savoir-faire artisanal, fabrique avec passion une pâte à filo d’exception. Reconnue par de nombreux grands chefs, la marque est aujourd’hui un véritable gage de qualité et d’authenticité.
Ce qui la distingue ?
Une attention particulière portée aux ingrédients : uniquement de la farine de blé 100 % française, de qualité supérieure. Plus complète que celles utilisées par la concurrence, cette farine donne à la pâte une belle teinte beige naturelle, une excellente tenue à la cuisson, ainsi qu’une texture souple et agréable à travailler.
