Description
L'HORECA est idéal en cuisine, pour diverses utilisations : en tranche, en cube, en stick, en chapelure, toasté ou nature...
Ce fameux Gâteau aux épices, avec son miel parfumé et son équilibre d'épices, est parfait pour les restaurateurs et professionnels de la cuisine. Son goût unique et son moelleux incomparable raviront vos clients et sublimeront vos créations culinaires.
Ingrédients
Miel, oeufs, farine de seigle, beurre, sucre, amidon de blé, Farine de blé, émulsifiant (E472B, E477), Lait écrémé en poudre, poudre à lever, épices, carbonate acide sodium, sirop de glucose, amidon modifié, sel, dextrose.
Traces éventuelles
sesame,
fruits_a_coques
Allergènes
gluten,
lactose,
oeufs
Condition de conservation
lumiere,
sec,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
8.59g
|
| Energie kcal |
398.0 kcal
|
| Energie kj |
1675.0 kj
|
| Glucides |
egal
66.34g
|
| Matières grasses |
egale
12.99g
|
| Protéines |
egal
3.91g
|
| Sel |
egal
0.51g
|
| Sucre |
41.9g
|
