Description
La nonnette est un petit gâteau de forme arrondie à base de pain d’épices avec 21 % de miel et un cœur fourré à l’orange (25 %) et lustrée d’un fin glaçage.
Elle est fabriquée en Région Centre – Val de Loire.
Nous vous la proposons dans son format originel : un rouleau de 6 nonnettes de 25 g.
Ingrédients
farine de blé, marmelade d’orange 25% (sirop de glucose-fructose, purée d’orange 5%, gélifiant : pectines, correcteur d’acidité : acide citrique, huile essentielle d’orange), miel 21%, sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’œuf salé (jaune d’œuf, sel), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), arôme naturel d’orange.
